Los contenidos que son los siguientes (HOTR0208 operaciones básicas de restaurante y bar RD 1376/2008, de 01 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto):
- Servicio básico de restaurante y bar.
- Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas
- Prácticas profesionales no laborales
- Módulo de inglés